在CentOS上备份和恢复SQL Server数据库的最佳实践主要包括以下步骤：

备份数据库

1. 使用SQL Server Management Studio (SSMS) 进行备份：

• 连接到SQL Server实例。
• 右击数据库，选择“任务”>“备份”。
• 在“备份数据库”对话框中，选择备份类型（通常为“完整”备份）。
• 设置备份的目标，可以选择磁盘路径或备份设备。
• 点击“确定”开始备份。

2. 使用sqlcmd工具进行备份：

• 确保已经安装了mssql-tools软件包。
• 使用sqlcmd工具连接到SQL Server实例。
• 在sqlcmd提示符下，使用BACKUP DATABASE命令备份数据库。

恢复数据库

1. 使用SQL Server Management Studio (SSMS) 进行恢复：

• 连接到目标SQL Server实例。
• 右击“数据库”节点，选择“还原数据库”。
• 在“还原数据库”对话框中，输入要还原的数据库名称。
• 在“源”部分，选择“设备”，然后点击“浏览”按钮选择备份文件的路径。
• 选中备份文件后，点击“确定”返回“还原数据库”对话框。
• 在“选项”页面中，可以设置还原选项，如覆盖现有数据库、恢复状态等。
• 点击“确定”开始还原过程。

2. 使用T-SQL命令进行恢复：

• 停止SQL Server服务：systemctl stop mssql-server。
• 复制备份文件到SQL Server实例目录。
• 使用RESTORE DATABASE命令还原数据库：

RESTORE DATABASE [数据库名称] FROM DISK '/备份文件路径/备份文件名.bak' WITH REPLACE, RECOVERY;

• 启动SQL Server服务：systemctl start mssql-server。
• 检查数据库状态，确保恢复成功。

注意事项

• 在执行备份和恢复操作之前，请确保停止SQL Server服务。
• 备份文件应存储在安全的位置，以防止数据丢失或损坏。
• 在恢复数据库之前，请确保目标服务器上的SQL Server版本与源服务器上的版本兼容。
• 如果目标服务器上已经存在同名数据库，还原时可能需要选择覆盖现有数据库或进行重命名。

以上步骤和注意事项是在CentOS上备份和恢复SQL Server数据库的最佳实践。