在Linux中，使用SFTP（SSH File Transfer Protocol）时，可以通过几种方法来监控文件传输的进度：

1. 使用pv命令（Pipe Viewer）：
   pv是一个终端工具，可以用来显示数据通过管道或文件时的传输进度。首先，你需要安装pv（如果尚未安装）：

   sudo apt-get install pv # 对于Debian/Ubuntu系统
   sudo yum install pv     # 对于RedHat/CentOS系统
   

   然后，你可以使用pv来监控SFTP传输进度。例如，如果你想上传一个文件，可以使用以下命令：

   pv /path/to/local/file | sftp user@remotehost:/path/to/remote/directory
   

   这将显示上传进度条。

2. 使用sftp的内置进度信息：
   一些版本的sftp客户端支持内置的进度信息显示。你可以尝试使用-v或--verbose选项来启用详细模式：

   sftp -v user@remotehost
   

   在传输文件时，它可能会显示一些进度信息。

3. 使用rsync代替SFTP：
   如果你经常需要进行文件传输，可以考虑使用rsync，它提供了更多的功能和更好的进度监控：

   rsync -avz /path/to/local/file user@remotehost:/path/to/remote/directory
   

   rsync会显示详细的传输进度信息。

4. 使用图形界面客户端：
   如果你在使用图形界面的SFTP客户端（如FileZilla、WinSCP等），它们通常都有内置的进度条来显示文件传输的进度。

请注意，pv命令并不总是与sftp完美兼容，因为它不是专门为SFTP设计的。如果你遇到问题，可以考虑使用其他方法，比如rsync。