在Linux中，您可以使用命令行工具如 tcpdump 或 tshark 来设置过滤器，以捕获和分析特定的网络流量。以下是两种工具的详细步骤：

使用tcpdump设置过滤器

1. 打开终端。
2. 输入以下命令以使用 tcpdump 捕获数据包，并根据过滤规则对其进行筛选：

   tcpdump -i interface 'filter'
   

   其中，interface 是你要监听的网络接口（如 eth0），filter 是你要应用的过滤规则。

例如，如果你想监听 eth0 接口上的TCP流量，并只显示源端口为80的数据包，你可以使用以下命令：

sudo tcpdump -i eth0 'tcp src port 80'

注意：在使用这些命令时，你可能需要使用 sudo 权限。

使用tshark设置过滤器

1. 打开终端。
2. 输入以下命令以使用 tshark 捕获数据包，并根据过滤规则对其进行筛选：

   tshark -i interface -f 'filter'
   

   其中，interface 是你要监听的网络接口（如 eth0），filter 是你要应用的过滤规则。

例如，如果你想监听 eth0 接口上的TCP流量，并只显示源端口为80的数据包，你可以使用以下命令：

sudo tshark -i eth0 -f 'tcp src port 80'

同样，使用这些命令时可能需要 sudo 权限。

使用Wireshark设置过滤器

1. 下载并安装Wireshark(https://www.wireshark.org/download.html)。
2. 启动Wireshark，然后从主界面选择要捕获流量的网络接口。
3. 点击“开始捕获”按钮。
4. 在捕获过程中，在“过滤器”输入框中输入过滤条件以仅显示所需的流量。

例如，要过滤目标IP地址为192.168.1.100的TCP流量，可以输入以下过滤器：

ip.dst 192.168.1.100 && tcp

要过滤源IP地址为192.168.1.100的UDP流量，可以输入以下过滤器：

ip.src 192.168.1.100 && udp

按Enter键应用过滤器，Wireshark将仅显示与指定条件匹配的流量。

以上就是在Linux系统中设置Sniffer过滤器的方法，你可以根据自己的需求选择使用tcpdump、tshark或Wireshark进行网络流量过滤。