当在 CentOS 系统中挂载文件系统时，如果遇到权限不足的问题，可以尝试以下方法解决：

1. 使用 sudo 命令提升权限：

   在挂载命令前加上 sudo，以管理员权限执行挂载操作。例如，如果你要挂载一个设备到 /mnt/mydisk，可以使用以下命令：

   sudo mount /dev/sdb1 /mnt/mydisk
   

   系统会提示输入管理员密码，输入正确密码后，挂载操作将以管理员权限执行。

2. 检查 /etc/fstab 文件：

   如果你在 /etc/fstab 文件中配置了自动挂载，确保配置项中的用户和权限设置正确。例如：

   /dev/sdb1 /mnt/mydisk ext4 defaults,user,rw 0 0
   

   其中，user 表示允许普通用户挂载和卸载该设备，rw 表示以读写模式挂载。

3. 检查 SELinux 设置：

   如果你的 CentOS 系统启用了 SELinux，可能需要调整相关策略以允许挂载操作。可以使用 getenforce 命令查看 SELinux 的当前状态：

   getenforce
   

   如果输出结果为 Enforcing，可以尝试将其设置为 Permissive 模式，以允许挂载操作：

   sudo setenforce 0
   

   请注意，这种方法仅用于临时解决问题。要永久禁用 SELinux，请编辑 /etc/selinux/config 文件，将 SELINUX=enforcing 更改为 SELINUX=disabled，然后重启系统。

4. 检查文件系统权限：

   确保挂载点目录（例如 /mnt/mydisk）的权限允许当前用户进行挂载操作。可以使用 ls -ld /mnt/mydisk 命令查看目录权限。如果需要更改权限，可以使用 chmod 命令：

   sudo chmod 755 /mnt/mydisk
   

尝试以上方法后，如果仍然遇到权限不足的问题，请提供更多详细信息，以便进一步分析和解决问题。