在Ubuntu系统中自定义GIMP界面的方法如下：

自定义GIMP界面布局

• 调整工具箱、菜单、工具提示等的位置和大小：在GIMP菜单栏中选择 编辑 > 首选项，然后在 界面 标签页中进行调整。你可以通过拖放来重新排列工具箱中的工具。

自定义颜色和字体

• 更改工具箱和菜单的背景色、前景色等：在 首选项 对话框的 颜色 标签页中进行设置。
• 更改文本的字体、大小和样式：在 首选项 对话框的 字体 标签页中进行设置。

使用插件扩展功能

• 安装新插件：GIMP支持数千款插件，你可以从GIMP的插件网站或通过 插件管理器 来安装新插件。
• 配置插件：安装插件后，在 首选项 对话框的 插件 标签页中对其进行配置。

调整快捷键

• 自定义快捷键：在 首选项 对话框的 键盘 标签页中，点击 打开快捷键编辑器 按钮，然后修改现有快捷键。

安装和管理GIMP插件

• 安装插件：访问GIMP插件的官方网站或可信的第三方资源下载插件文件。对于单文件插件，可以使用 gimptool-2.0 命令进行编译和安装。
• 管理插件：在 首选项 对话框的 插件 标签页中，可以勾选或取消勾选插件以启用或禁用它们。如果插件有更新版本，可以从官方网站下载新版本并重复上述安装步骤。

请注意，以上步骤可能因GIMP版本和系统配置的不同而有所差异。如果遇到问题，建议查阅GIMP的官方文档或寻求社区的帮助。