在CentOS Minimal上部署网站可以通过多种方式实现，以下是一个基本的步骤指南，假设你想通过Apache HTTP服务器来部署一个简单的静态网站。

步骤 1: 安装CentOS Minimal

首先，确保你已经安装了CentOS Minimal。你可以从CentOS官方网站下载ISO镜像并进行安装。

步骤 2: 更新系统

安装完成后，更新系统以确保所有软件包都是最新的：

sudo yum update -y

步骤 3: 安装Apache HTTP服务器

使用yum安装Apache HTTP服务器：

sudo yum install httpd -y

步骤 4: 启动并启用Apache服务

启动Apache服务并设置开机自启：

sudo systemctl start httpd
sudo systemctl enable httpd

步骤 5: 配置防火墙

确保防火墙允许HTTP（端口80）和HTTPS（端口443）流量：

sudo firewall-cmd --permanent --zone=public --add-service=http
sudo firewall-cmd --permanent --zone=public --add-service=https
sudo firewall-cmd --reload

步骤 6: 部署网站文件

将你的网站文件放置在Apache的默认文档根目录/var/www/html下。例如，如果你有一个名为index.html的文件，可以将其放在该目录下：

sudo cp /path/to/your/index.html /var/www/html/

步骤 7: 测试网站

打开浏览器并访问你的服务器IP地址或域名，你应该能够看到你的网站。

可选步骤: 配置SSL

如果你想通过HTTPS提供服务，可以使用Let’s Encrypt免费获取SSL证书并配置Apache：

1. 安装Certbot和Nginx插件：

   sudo yum install certbot python3-certbot-apache -y
   

2. 获取并安装SSL证书：

   sudo certbot --apache -d yourdomain.com -d www.yourdomain.com
   

3. 按照提示完成证书安装和配置。

可选步骤: 使用PHP

如果你需要在网站上运行PHP脚本，可以安装PHP及其相关模块：

sudo yum install php php-mysqlnd php-gd php-mbstring php-xml php-pear php-bcmath -y

重启Apache服务以应用更改：

sudo systemctl restart httpd

现在，你可以在/var/www/html目录下创建一个名为info.php的文件，并添加以下内容来测试PHP：

<?php
phpinfo();
?>

访问http://yourserverip/info.php，你应该能够看到PHP信息页面。

通过以上步骤，你应该能够在CentOS Minimal上成功部署一个基本的网站。根据你的具体需求，可能还需要进行更多的配置和优化。