在CentOS上创建Python虚拟环境的步骤如下：

1. 安装Python和pip：
   如果你还没有安装Python和pip，可以使用以下命令来安装它们。CentOS 7默认安装了Python 2.7，但我们需要Python 3.x版本。

   sudo yum install python3 python3-pip
   

2. 安装virtualenv：
   virtualenv是一个用于创建隔离的Python环境的工具。你可以使用pip来安装它。

   pip3 install virtualenv
   

3. 创建虚拟环境：
   使用virtualenv命令来创建一个新的虚拟环境。假设你想在当前目录下创建一个名为myenv的虚拟环境：

   virtualenv myenv
   

   这将在当前目录下创建一个名为myenv的文件夹，其中包含虚拟环境的文件。

4. 激活虚拟环境：
   在使用虚拟环境之前，你需要激活它。使用以下命令来激活虚拟环境：

   source myenv/bin/activate
   

   激活后，你的命令行提示符会显示虚拟环境的名称，表明你现在在虚拟环境中工作。

5. 停用虚拟环境：
   当你完成工作并想退出虚拟环境时，可以使用以下命令来停用它：

   deactivate
   

   这将恢复到系统的默认Python环境。

6. 删除虚拟环境：
   如果你想删除虚拟环境，只需删除其目录即可：

   rm -rf myenv
   

通过以上步骤，你可以在CentOS上成功创建和管理Python虚拟环境。