在Debian系统上使用dumpcap进行远程数据包捕获，通常需要以下几个步骤：

1. 安装Wireshark和dumpcap：
   首先，确保你的Debian系统上已经安装了Wireshark和dumpcap。你可以使用以下命令来安装它们：

   sudo apt update
   sudo apt install wireshark tshark dumpcap
   

2. 配置dumpcap以允许远程捕获：
   默认情况下，dumpcap可能不允许远程捕获。你需要修改其配置文件或使用命令行参数来允许远程捕获。

   • 方法一：使用命令行参数
     你可以直接在命令行中使用dumpcap的参数来指定远程接口和权限。例如：

     sudo dumpcap -i any -w - | tcpdump -r - -i eth0
     

     这个命令会在所有接口上捕获数据包，并通过管道将它们传递给本地的tcpdump进行解码和显示。

   • 方法二：修改dumpcap配置文件
     你也可以修改dumpcap的配置文件来允许远程捕获。编辑/etc/dumpcap.conf文件（如果不存在则创建），添加以下内容：

     # 允许远程捕获
     remote_enable=YES
     

     然后重启dumpcap服务：

     sudo systemctl restart dumpcap
     

3. 使用tcpdump进行远程捕获：
   如果你希望通过网络进行远程捕获，可以使用tcpdump来监听网络接口并将捕获的数据包发送到本地进行分析。例如：

   sudo tcpdump -i eth0 -w - | tcpdump -r -
   

   这个命令会在eth0接口上捕获数据包，并通过管道将它们传递给本地的tcpdump进行解码和显示。

4. 使用Wireshark进行远程捕获：
   Wireshark也支持远程捕获。你可以使用Wireshark的图形界面来进行配置和捕获。启动Wireshark并选择“File” -> “Open Capture Interface”，然后选择“Remote Capture”选项卡，输入远程主机的IP地址和端口，即可开始远程捕获。

5. 防火墙设置：
   确保你的防火墙设置允许必要的端口通信。默认情况下，Wireshark使用端口5345进行远程捕获。你可以使用以下命令打开该端口：

   sudo ufw allow 5345
   

   或者使用iptables：

   sudo iptables -A INPUT -p udp --dport 5345 -j ACCEPT
   

通过以上步骤，你应该能够在Debian系统上使用dumpcap实现远程数据包捕获。根据你的具体需求和环境，选择合适的方法进行配置和使用。