在CentOS中打包Golang应用程序可能会遇到以下几个难点：

1. 静态编译导致的二进制体积较大：
   Go语言的静态编译会将程序的依赖一起打包进可执行文件中，这使得编译得到的可执行文件体积较大。为了减小体积，可以使用-ldflags参数去除部分链接和调试信息，例如使用-s -w参数来忽略符号表和调试信息。

2. glibc兼容性问题：
   不同版本的glibc可能会导致兼容性问题。例如，如果编译机器和目标系统的glibc版本不一致，可能会在低系统版本上运行不起来。解决这个问题的方法之一是使用Docker构造一个与目标系统版本一致的环境进行编译。

3. 依赖管理：
   Go项目通常依赖外部库，如何将这些依赖正确地包含在打包文件中是一个挑战。可以使用Go Modules进行依赖管理，并通过交叉编译生成目标平台的可执行文件。

4. 打包成Docker镜像：
   将Golang应用程序打包成Docker镜像并进行部署是常见的做法。需要编写Dockerfile来定义基础镜像、安装依赖、复制代码和设置启动命令等步骤。

5. 安全性问题：
   使用Alpine等轻量级基础镜像可以提高系统的安全性，但需要注意镜像中包含的软件包数量和安全性。

6. 交叉编译：
   在不同的操作系统和架构上进行交叉编译需要正确设置环境变量，如GOOS和GOARCH，以确保生成的可执行文件在目标平台上能够正常运行。

7. 权限和安全性：
   在打包和部署过程中，需要确保文件的权限设置正确，以便应用程序能够正常运行。例如，使用chmod命令设置文件权限。

8. 部署和运维：
   打包后的应用程序需要能够方便地部署和运维，例如通过自动化脚本实现系统开机启动服务。

通过以上方法，可以有效地解决在CentOS中打包Golang应用程序时可能遇到的难点，确保应用程序能够顺利部署和运行。